こんにちは。はなみ(@sweets_oishiii)です。
今回お取り寄せレポするのは、エスキィスの『栗とコーヒーのほろ苦タルト』です。
こちらは【楽天スイーツグランプリ】バースデースイーツ部門でグランプリを受賞したエスキィスが出しているモンブランタルトで、他のモンブランタルトとは一味違います。
こんな人にオススメ
- 美味しいモンブランタルトが食べたい。
- ケーキを送りたい。
- 離れてる人を喜ばせたい。
お取り寄せした結論ですが、冷凍とは思えない程のクオリティと美味しさでした!
『栗とコーヒーのほろ苦タルト』の実食レビュー
『栗とコーヒーのほろ苦タルト』の梱包
『栗とコーヒーのほろ苦タルト』が届いた時の梱包はこんな感じ。
ケーキの箱とほぼぴったりサイズのダンボールに入ってくるので、横揺れの心配は無し。
上下に緩衝材も入っており、ケーキへの愛情を感じます。
ダンボールも開くタイプなので、箱から出すときに落とす心配も無し。
外箱から出して、冷蔵庫で6~8時間解凍します。
『栗とコーヒーのほろ苦タルト』の実食レビュー
第一印象は、めっちゃ栗乗ってる~!!
モンブランって上に半割とか1/4ぐらいの栗が乗ってるのが定番じゃないですか?
こちらのタルトはゴロゴロっとエスキィス自家製の渋皮栗が乗っています。
中は上から
- 栗、クルミのキャラメリゼ
- マロンクリーム(モンブランクリーム)
- コーヒーゼリー
- 刻み栗
- 生クリーム
- モカダマンド
- タルト
このような感じでしょうか。
注目したいのは、コーヒーゼリーとモカダマンド!
コーヒーゼリーは刻み栗の様な顔をしてさりげないけど、食べると味の存在感。
モカダマンドはほんのりコーヒーが口の中で香る。
モンブランの中にコーヒーの要素が入っていて、少しコーヒーの苦みがあるけど、モンブランの邪魔をしてない。
むしろ、モンブランの甘味が引き立つ。
子供でも美味しく食べれる苦みかなと思います。
それに、キャラメリゼされたクルミがサクサクして、すごくいいアクセントで口の中が楽しい。
もちろんタルトもサクサク。
冷凍で届くので、解凍するとタルトが水分で柔らかくなるかなと思っていたのですが、サックサク!!
しっかり焼きこまれていて、とても美味しい。
翌日も変わらずサクサクでした!
サービス面について
エスキィスは無料でローソク5本とクッキーのプレートを依頼出来て、チョコレートのよくあるプレートじゃない所に特別感を感じます。
今回は母の日のイメージで「お母さんありがとう」を選択しました。
注文時に定型文も用意されていますが、オリジナルで依頼も出来ます。
すごいのが、キャラクターも描いてくれるそうです!
子供の誕生日などにも使えそうですね!
また、クッキーの形もハート・花・四角の3種類から選べます。
届いた時も、クッキープレートが別に添えられておりケーキが崩れる心配無し!
プレートの文字もチョコレートがしっかり固まっており、うっかり触って消えてしまう心配もありません。
まとめ
いたる所で購入者やケーキへの愛情を感じられるお店「エスキィス」
商品の梱包などはもちろんですが、『栗とコーヒーのほろ苦タルト』は冷凍されていたと思えないクオリティで、町のケーキ屋で買うよりもクオリティが高いんじゃないかなって思います。
保存方法や解凍方法、切り方のポイント等が書かれた紙も入っているので安心です。
ケーキの種類も多く取り扱っており、イベントごとや記念日、誕生日などのケーキにはもちろん、贈り物として使えるお店だと思いました。
商品情報
商品名 | 栗とコーヒーのほろ苦タルト |
サイズ | 14センチ |
価格 | 3250円(税抜) |
原材料 | 栗 マロンペースト 小麦粉 卵 無塩バター グラニュー糖 粉砂糖 アーモンドプードル 生クリーム 牛乳 コーヒー 洋酒 ゼラチン くるみ |
配送方法 | クール冷凍便 |
賞味期限 | 冷凍で6日間 解凍後は2日以内 |
製造者 | 有限会社サンク【パティスリー・エスキィス】 |
その他 | 期間限定商品 |
16センチサイズ(5~6名用)もありますので、気になる方は商品ページを覗いてみてくださいね♪
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